(资料图片)

今天来聊聊关于大明虾怎么去除虾线，大明虾的文章，现在就为大家来简单介绍下大明虾怎么去除虾线，大明虾，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料虾：1盘; 大蒜：适量; 细香葱：适量; 香菜：适量; 食盐：适量; 玫瑰酒：适量; 生抽：适量; 色拉油：适量; 干烧大明虾的做法1鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。

3、买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜2锅烧热，不放油，倒入虾翻炒一分钟至干爽，虾身变红盛出，锅洗净3热锅热油，倒入干虾煎炒一分钟，虾壳变脆盛出，重新洗锅4热锅加少量油，爆香蒜碎、葱白和香菜杆碎5倒入煎过的虾，加盐，翻炒片刻，加少量水，焖至水干，加入葱叶和香菜叶，沿锅边淋少量玫瑰露酒，加一点点蒸鱼生抽，翻炒收汁即可，这个过程约两分钟。

相信通过大明虾这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。